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韓国ドラマに出てくる“あるあるシーン”。これはドラマの世界？ それとも日常？ と、気になるあのシーンの“ウソorホント”を現地在住17年目、るみさん（旦那様は韓国人！）にインタビュー。人気ドラマを通して、“リアル”な韓国文化をお届けします！

第4回【No 라면（ラミョン＝ラーメン） No Life～後編～】🍜

　　
「一日一ラーメン」と言っても過言ではない韓国。前編では、ラーメンに懸ける韓国の人々の熱い思いをお伝えしました。続く後編は、ラーメンをこよなく愛する韓国だからこそ誕生した食べ方を紹介！　韓国の人の手にかかれば、袋ラーメンだって、場所を選ばずに食べられるんです!?

　　　　
――韓国には、ラーメン専用の“鍋”もありますよね？　しかも鍋の蓋にも、ちゃんとした役割が…。

「はい、ラーメンは庶民食なので（笑）。そうですね、鍋の蓋がお皿代わりです。鍋の蓋だけでなく、カップラーメンの蓋もお皿として使いますよ！　2回折り曲げて、口を広げれば完成です。特に私は猫舌なので、カップ麺の時は、この蓋が欠かせません。ちなみに私の両親は、『ラーメンを鍋のまま食べるなんて！』と驚いていますが、洗い物も少ないですし便利ですよね（笑）」


――屋外で袋のラーメンを食べるシーンも見ますが、容器など用意周到で驚きました！　ラーメンは外でも欠かせないものですか？

「コンビに併設された機械で、アルミホイルのお皿に袋ラーメンの中身とお湯を入れて作る、“アレ”（※）ですよね？　やっぱり家の中で食べるのと、外で食べるラーメンは違うんですよ。格別です（笑）！　特に、バーベキューとかだとお肉がメインなので、やはり韓国の人は汁物がほしくなるんですよ。そういう時に、『ラーメン食べる？』って。なので、どこか遊びに行く時は、とりあえずラーメンは持って行きます。宿のスタイルが分からないので、袋だけじゃなくカップのラーメンを持って行ったり…。でも、袋麺もお皿がなくでも食べられないことはないんですよ！」

※“アレ”が気になった方は、「韓国 ラーメン 公園」で画像検索📲

――スナック感覚で食べる、ということですか？

「それもありますね。夫もですが、『뿌셔먹기（プショモッキ）』（※1）といって、水やお湯がなくてもスナックとして食べるんです。粉末スープを麺にふりかけて（笑）。韓国ではこの方法で、おやす、お酒のおつまみ感覚としてもラーメンをよく食べますね。あとは、袋ラーメンの中にお湯を入れて、割り箸などで袋の口を留めて蒸らしたら出来上がり、というのもありますよ。特に、男性がする食べ方で、『뽀글이（ポグリ）』（※2）と呼ぶのですが、お皿がなくても食べられるんです。袋麺と割り箸、お湯があれば作れるので軍隊ではお馴染みらしく、したことのある男性が多いみたいですね。人によっては、自宅でもポグリで食べる人もいるようです（笑）」

※1 뿌셔먹기（プショモッキ）…砕く食べ方
※2 뽀글이（ポグリ）…袋麺にお湯を入れてラーメンを食べる方法

――先ほどの蓋もですが、知恵ですよね。

「本当ですよね、『すごいなあ！』と感心します！　どんなラーメンでも、お鍋がなくても“ポグリ”だとラーメンを食べられますから。そのくらい、“ラーメンはどんな状況でも食べるもの”というのが、韓国の人の考え方なのかもしれませんね」


――ラーメン＝日本食という認識、と前編で伺いましたが、韓国に라면（ラミョン）店はあるのでしょうか？

「今は少なくなりましたが、インスタントラーメンを売るお店ですね。袋ラーメンがたくさん並んでいて、そこから好きなものを取って自分で調理して食べる、それが韓国式のラーメン店です。でも基本的には、外のラーメン店＝生ラーメンを出す店という認識が強いので、日本食の『라멘（ラメン）』店の方が目にするかな？　ちなみに、『떡볶이（トッポッキ）』など粉ものや、『김밥（キンパ）＝韓国式のり巻き』などのメニューが揃う料理店『분식점（プンシッチョム）＝粉食店』に行けば、韓国のラーメン＝『라면（ラミョン）』は食べられますよ！！」


ぜひ、「韓国ラーメン」と検索して、お気に入りの「라면（ラミョン）」を見つけてみてください。ですが、ポグリで食べる際は、お熱いのでくれぐれもご注意を！

そして次回、1／11（火）公開は番外編！　「辛ラーメン」などで有名なラーメンブランド農心（NONGSHIM）の“韓国ラーメンセット”が当たるキャンペーンが始まります♪

■今日のハングル■

뽀글이（ポグリ）＝袋麺をそのまま食べる方法　　 김밥（キンパ）＝韓国式のり巻き　　　김（キム）＝のり　　　밥（パブ）＝ご飯　　　분식점（プンシッチョム）＝粉食店

　　
　　

お話を聞いたのは…るみさん
韓国在住17年目。’04年に韓国の女子高に1年間留学。この1年間で得た経験から、’07年、韓国の4年制大学に正規入学。卒業後、旅行会社での勤務を経て、韓国人男性との結婚を機に'19年に退職。Instagramでは、グルメやスポット、アイテムなど、韓国の“リアル”を発信中。

▶ 第6話（12／13）でエリヤがガオンに「棚の上にあるラーメンを取って」と言うあのシーン。キッチンの棚の上にごっそり宝の山（ラミョン）がある、韓国ドラマのあるある光景です。